Τα θρυλικά μεταπολιτευτικά στέκια φαγητού και ποτού στο Ηράκλειο Κρήτης: οι κοιτίδες πολιτισμού και πνευματικής εξέλιξης

Segment 1

Η οικογένεια του Αφηγητή και τα πρώτα χρόνια στο Ηράκλειο

00:00:00 - 00:03:45

Partial Transcript

Είμαι ο Ανδρέας Καλοκαιρινός, είμαι ερευνητής στο Istorima, είναι Κυριακή 27 Ιουνίου 2021, είμαστε στον Καφενέ του Καγιαμπή, στο Ηράκλειο …ές οι φασαρίες, όχι σε ένα επίπεδο —θα έλεγα— πολιτικό. Ένα επίπεδο, πίνεις, λες μια κουβέντα, κάνεις, δείχνεις και πλακώνεσαι. Κατάλαβες;  

Lead to transcript

Segment 2

Τα μεταπολιτευτικά στέκια του Ηρακλείου, φαγητό, μουσική και συναντήσεις με σπουδαίους ανθρώπους

00:03:45 - 00:09:20

Partial Transcript

Ωραία, οπότε εσύ είσαι παρών στο Ηράκλειο ήδη από το ’71.   Από το ’71-’72.   Και άρα έχεις μια και προσωπική εικόνα, για το πώς…   Ναι, …Περιθώριο», τώρα, ανοίγει πριν του Κωστή του Χιωτέλη που ανοίγει, πριν να ανοίξει ο Χιωτέλης το «Αβγό» ’77-’78 ίσως. Ένα πολύ απλό μαγαζί…  

Lead to transcript

Segment 3

Τα στέκια ως μέρος υποδοχής πολιτικών ανησυχιών, διαφορετικών παρατάξεων και οι άνθρωποι που τα καθόρισαν

00:09:20 - 00:16:05

Partial Transcript

Συνεχίζουμε μετά την διακοπή.   Και πού είμαστε τώρα;   Τώρα έλεγες για το «Περιθώριο», του Χιωτέλη.   Και συνεχίζω τώρα εγώ; Που κι αυτό…ανε κι ένα σωρό πράγματα.   Ωραία, θέλεις να κάνουμε πρώτα ένα διάλειμμα;   Ναι, να κάνουμε. Μπας και θυμηθούμε κι άλλα.   Ναι, βέβαια.  

Lead to transcript

Segment 4

Τα μεταπολιτευτικά στέκια του Ηρακλείου: discos, καφέ-μπαρ και ροδκάδικα

00:16:05 - 00:23:12

Partial Transcript

Ωραία, όσον αφορά τα στέκια για φαγητό και μουσική, —που αναφερθήκαμε προηγουμένως— μετέπειτα υπάρχουν κι άλλα;   Ναι, βέβαια. Υπάρχουνε. Κ… «Africa». Που κι εδώ έχουμε μουσικές καλές κι έρχονται και πολλοί σε αυτό το μαγαζί, όπως υπάρχει και φωτογραφία, εδώ στον «Καφενέ», του…  

Lead to transcript

Segment 5

Τα τρία πιο επιδραστικά μαγαζιά: «Καφεθέατρο», «Αβγό», «Φλου»

00:23:12 - 00:26:14

Partial Transcript

Ωραία, συνεχίζουμε μετά την διακοπή. Είχαμε μείνει στον Τζανάκη, στο «Βρικόλακα».   Στον «Βρικόλακα», ναι. Nομίζω ότι ο Μανώλης ο Τζανάκης …Οι κολόνες, μία επανάσταση με λίγα λόγια και απλά, μία επανάσταση με ποιοτικά χαρακτηριστικά. Τα οποία βέβαια, θα αναφερθούμε και σε αυτά.  

Lead to transcript

Segment 6

Το «Αβγό», το πιο γκαγκάν μπαρ του Ηρακλείου

00:26:14 - 00:31:30

Partial Transcript

Ξεκινώντας, οπότε, χρονικά, θέλεις να μας πεις για το «Αβγό»;   Ναι, το «Αβγό». Μεγάλη υπόθεση! «Αβγό» ίσον φιλοσοφία. Εκεί λοιπόν όλοι γίν…υς Χειμερινούς Κολυμβητές ή την Τανάγρη. Έπαιξε ρόλο μεγάλο. Όλα ήταν. Και μουσική σκηνή και μπαρ και καφενείο και τα πάντα. Να ‘ναι καλά.  

Lead to transcript

Segment 7

Το θρυλικό «καφεθέατρο», το μπαρ που φιλοξένησε τους μεγαλύτερους μουσικούς, λογοτεχνικές βραδιές, θεατρικές παραστάσεις και οργάνωνε μέχρι και μαθήματα σκακιού

00:31:30 - 00:49:34

Partial Transcript

Ωραία, τώρα μπορούμε να περάσουμε στο «Καφεθέατρο», στο οποίο και έχεις δουλέψει και έχεις και μια πολύ εσωτερική ματιά για το πώς λειτουργο…έπαιζε ο Ψαραντώνης. Ο απόλυτος σεβασμός. Ήταν σου λέω, blues, blues, blues, blues. Αυτά για το «Καφεθέατρο». Ανάμνηση γλυκιά και ερωτική.  

Lead to transcript

Segment 8

Από το «Καφεθέατρο» στο θρυλικό «Φλου», που πήρε την σκυτάλη

00:49:34 - 00:59:27

Partial Transcript

Έχεις να προσθέσεις κάτι άλλο για το «Καφεθέατρο»;   Βέβαια, έχουμε να προσθέσουμε, γιατί κατά διαστήματα στο «Καφεθέατρο» υπήρχαν συνεργασ…ε. Γιατί υπάρχουνε πολλά θέματα να αναπτυχθούν περαιτέρω.   Βεβαίως.   Ωραία, σε ευχαριστώ και πάλι.   Κι εγώ σε ευχαριστώ. Να ‘σαι καλά.

Lead to transcript
Summary

Ο Δημήτρης Καγιαμπής μιλά για τα ιστορικά στέκια του μεταπολιτευτικού Ηρακλείου στον χώρο της εστίασης και της μουσικής. Αξιολογεί την προσωπική του εμπλοκή και αναφέρεται διεξοδικά στο πλήθος των εργαζόμενων και καλλιτεχνών που εμφανίστκαν στα στέκια αυτά τις δεκαετίες του 1970, 1980 και 1990.


Narrators

Δημήτρης Καγιαμπάκης


Field Reporters

Ανδρέας Καλοκαιρινός



Locations

Interview Date

26/06/2021


Duration

59'


Interview Notes

Δεν μπόρεσε να γίνει επαλήθευση των εξής λέξεων: «Τηλιάνης», «Πατερμαράκια». Η απόδοσή τους μέσα στην απομαγνητοφώνηση έγινε βάσει φωνητικής μεταγραφής.

Μία εναλλακτική ετυμολογία για τη λέξη «Καγιαμπής» θα μπορούσε να είναι η τουρκική λέξη «Ayakkabı» (παπούτσι) ή «Αyakkabıcılık» (υποδηματοποιία).

Διευκρινήσεις σε σχέση με κάποιες αναφορές του αφηγητή:

Ο Νίκος Γιανναδάκης (1946-1998) αναφέρεται από τον αφηγητή με την ιδιότητα του «προέδρου», ενώ διετέλεσε έφορος της Βικελαίας Δημοτικής Βιβλιοθήκης Ηρακλείου, από το 1981 έως και τον θάνατό του το 1998. Κατά την διάρκεια της Δικτατορίας των Συνταγματαρχών φυλακίστηκε και βασανίστηκε.

Ο Ανδρέας Καλοκαιρινός (1922-1993) εκλέχθηκε δήμαρχος Ηρακλείου το 1964, συνεργαζόμενος με την Ε.Δ.Α (Ενιαία Δημοκρατική Αριστερά). Παραιτήθηκε το 1967, με την κατάληψη της εξουσίας από την Δικτατορία των Συνταγματαρχών.

Cookies Policy

The Archive uses cookies to provide user/visitor with the best possible experience on the website, for statistics and research, and to facilitate social networking.